お見せづくりを成功させるためには、立地やメニューだけでなく
「どんな空間をつくるか」も重要なポイントです。

しかし、いざ店舗デザインを依頼しようと思っても

・設計事務所ってどう選べばいい？
・費用が高そう…
・何を基準に比較すればいい？

と迷う方も少なくありません。

設計事務所は、おしゃれな空間をつくるだけではなく、
営業しやすさや動線、将来の運営まで考えた店舗づくりをサポートする存在です。

今回は、開業後に「お願いしてよかった」と思える設計事務所を選ぶためのポイントをご紹介します。



１｜想いを丁寧に汲み取ってくれるか

設計事務所によってデザインのテイストや得意分野はありますが、
それ以上に大切なのは「どんなお店にしたいか」という想いに寄り添ってくれるかです。

「ナチュラルな雰囲気にしたい」「居心地の良い空間にしたい」
など頭の中にはイメージがあっても、
うまく言葉にできないことは少なくありません。

そんな漠然としたイメージを丁寧にヒアリングし、
一緒に整理しながら形にしてくれる設計事務所であれば
理想のお店づくりに近づきやすくなります。

施工事例を見る際も、「好みのデザインがあるか」だけでなく
さまざまなテイストや業種に対応しているか、
お客様ごとの想いを反映した空間づくりをしているか
という視点で見てみるのがおすすめです。



２｜同じ業種の実績があるか

飲食店と美容室では、必要な設備も動線も大きく異なります。

例えば飲食店なら

・厨房計画
・保健所対応
・客席の回転率
・スタッフ動線

など、考慮すべき点があります。

自分と同じ業種の実績があると、
打ち合わせもスムーズに進みやすくなります。



３｜デザインだけでなく「使いやすさ」まで考えてくれるか

店舗デザインというと、見た目のおしゃれさに目が向きがちですが、
お店は毎日営業する場所でもあります。

そのため、

・スタッフが動きやすい動線になっているか
・必要な場所に十分な収納があるか
・お客さまが快適に過ごせるレイアウトになっているか

など、実際の使いやすさも大切なポイントです。

設計事務所との打ち合わせではデザインの提案だけでなく、
営業後の使い勝手や将来の運営も見据えたアドバイスがあるかどうかも確認してみましょう。

見た目と機能性のバランスが取れた空間は、
日々の営業のしやすさや、お客様の居心地の良さにもつながります。



４｜予算に合わせた提案をしてくれるか

理想を詰め込めば、工事費はどんどん高くなります。

大切なのは、
「限られた予算の中でどこにお金をかけるか」
を一緒に考えてくれること。

例えば、

・既存の設備を活かす
・内装材を工夫する
・優先順位を整理しながら計画を進める

など、予算に応じた提案ができる場合もあります。

相談の際には、希望をそのまま形にするだけでなく、
予算とのバランスも踏まえた提案をしてもらえるか確認してみるとよいでしょう。



５｜コミュニケーションが取りやすいか

店舗づくりは数ヶ月にわたって一緒に進めるプロジェクトです。

そのため、

・話しやすい
・質問しやすい
・レスポンスが早い
・要望をしっかり聞いてくれる

といった相性も非常に重要です。
初回相談の印象も、判断材料の一つになります。



６｜どこまでサポートしてもらえるか

設計事務所によって、対応範囲はさまざまです。
例えば、

・店舗の設計のみを行うところ
・施工まで一貫して対応するところ
・物件探しや開業準備の相談にも対応しているところ

など、それぞれ特徴があります。

開業が初めての場合は、
「どこまで相談できるのか」を事前に確認しておくと安心です。

設計だけを依頼したいのか、開業全体について相談したいのかによって、
自分に合ったサポート体制を選ぶとよいでしょう。



まとめ

店舗づくりは、おしゃれな空間をつくることだけが目的ではありません。

お店のコンセプトや働きやすさ、お客様の居心地、
そして限られた予算とのバランスなど、
さまざまな要素を考えながら計画を進めていくことが大切です。

「まだ具体的に決まっていない」「何から始めればいいかわからない」
という段階でも、設計事務所に相談することで、
理想のお店のイメージや進め方が整理できることもあります。

OPENERSでは、一人一人の想いやお店のコンセプトを丁寧にお伺いしながら
建築士が設計させていただきます。
物件探しや資金計画なども含めて、
「まずは話を聞いてみたい」というご相談も歓迎していますので、
お気軽にお問い合わせください。

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