「オープンしたら自然とお客様が来るだろう」
そう考えている方は少なくありません。

しかし実際は、
お店がオープンしてから集客を始めるのでは遅いケースもあります。

開業直後は、お店にとって一番注目されるタイミング。
近隣の方やSNSを見ている人など、
多くの人が「新しくできたお店」として興味を持っています。

このタイミングを逃さず、オープン前から情報発信や準備を進めることで、
スタートダッシュが大きく変わります。

今回は、開業前にぜひ取り組んでおきたい集客準備を７つご紹介します。



１｜ターゲットを明確にする

まず最初に考えたいのは、
「誰に来てほしいお店なのか？」
ということです。

例えばカフェでも、

・子育て中のママ
・学生
・ひとりでゆっくり過ごしたい人
・仕事帰りの会社員

では、伝える内容も集客方法も変わります。
ターゲットが曖昧なままでは、SNSの投稿内容もホームページもぼんやりしてしまい、
魅力が伝わりにくくなります。

まずは、

・年齢
・性別
・ライフスタイル
・来店する目的

まで具体的にイメージしてみましょう。



２｜InstagramなどSNSを早めに始める

「オープンしてから投稿しよう」
と思っている方も多いですが、
SNSはオープン前から始めるのがおすすめです。

例えば、

・工事の様子
・内装づくり
・メニュー開発
・商品紹介
・オーナーの想い

などを発信していくことで、
「このお店気になる！」
というファンを少しずつ増やすことができます。



３｜Googleビジネスプロフィールを登録する

多くの人はお店を探す際に

「福島市　カフェ」
「郡山　美容室」

など、Googleマップを利用しています。
そのため、Googleビジネスプロフィールの登録は必須です。

登録しておくことで、

・Googleマップに表示される
・営業時間が確認できる
・写真を掲載できる
・口コミを書いてもらえる

ようになります。
事前に情報を整えておきましょう。



４｜SNSから予約・問い合わせまでの導線を整える

Instagramだけで運営しているお店も増えていますが、
大切なのは「来店したい」と思った人が、
すぐに予約や問い合わせができる状態になっていることです。

例えば、

・プロフィールに予約ページやLINEのリンクを設置する
・営業時間や定休日をわかりやすく記載する
・メニューや料金が確認できる投稿やハイライトを作る
・アクセスや駐車場情報をまとめておく

など、お客様が知りたい情報をすぐ見つけられるようにしておきましょう。

「予約方法がわからない」
「営業時間が見つからない」
といった小さなストレスが、来店を諦める原因になることもあります。

ホームページがなくてもInstagramやLINEなどを活用して、
迷わず予約・問い合わせできる導線を整えておくことが大切です。



５｜オープン告知を計画的に行う

「オープンします！」
という投稿を一度だけして終わりでは、
見逃してしまう人もいます。

例えば、

・オープン１ヶ月前
・２週間前
・１週間前
・前日
・当日

というように、少しずつ情報を発信すると、
多くの人の目に留まりやすくなります。

カウントダウン形式にするのもおすすめです。



６｜プレオープンを実施する

可能であれば、

・家族
・友人
・関係者
・ご近所の方

を招いてプレオープンを行いましょう。
実際に営業してみることで、

・オペレーション
・提供時間
・接客
・動線

など改善点が見つかります。

さらに、来店した方がSNSで紹介してくれることもあり、
本オープン前の認知拡大にもつながります。



７｜写真・動画をたくさん撮っておく

オープン後は想像以上に忙しくなります。
そのため、

・店内
・外観
・商品
・メニュー
・制作風景

などは、オープン前の落ち着いているうちに撮影しておくのがおすすめです。

撮りためた写真は、
SNSやホームページなどさまざまな場面で活用できます。



OPENERSでは、開業準備から集客までサポートします

開業準備というと、

・内装工事
・メニューづくり
・備品の準備

などに目が向きがちです。

もちろんどれも大切ですが、
それと同じくらい重要なのが「お客様に知ってもらう準備」です。

オープン前から少しずつ情報発信を続けることで、
「このお店に行ってみたい」と思ってくれる人を増やすことができます。

OPENERSでは、物件探しから設計・施工、SNS運用のご相談まで、
開業に必要な準備をワンストップでサポートしています。

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